De la huerta a la mesa

Del mercado de Ruzafa a la mesa. 21/01/2021 Antes de empezar hay que ir a comprar los ingredientes, como no,  al mercado de Ruzafa València, me gusta mucho cocinar, ya que lo tengo que hacer todos los días salgo con mi cámara y me divierto fotografiando, comprando y cocinando, «carga a gusto nos pesa». Os detallo […]

Del mercado de Ruzafa a la mesa. 23/11/2020 @evaripoll La comida casera de cuchara es la más rica para combatir el frio, sube el animo como decía mi abuela “Persona bien comida persona perdida”, es uno de mis arroces preferidos y suelo cocinarlo más en invierno  con las verduras de temporada, como no en el mercado

Siempre me ha gustado fotografiar y contar historias con mis fotos, soy de la ribera alta Algemesí del campo lo llevo en las venas, quiero contaros las historias vividas desde la tierra hasta la mesa, en este blog descubriréis que no desperdicio nada, como me enseñaron mis antepasados, no tenemos que olvidar que todo lo